Messicana al Rum

Ingredienti per 6 persone:
1 pan di Spagna al cioccolato
600 g crema Chantilly al cioccolato
bignè piccoli
scaglie di cioccolato
Bagnadolci Rum Beltion®.


Preparazione:
Taglia il pan di Spagna in tre strati. Inzuppa il primo strato di pan di Spagna con Bagnadolci Rum Beltion® e farcisci con un terzo di crema Chantilly. Sistema sopra il secondo strato di pan di Spagna, inzuppa con Bagnadolci Rum Beltion® e farcisci con un terzo di crema Chantilly. Copri con il terzo strato di pan di Spagna e inzuppa con Bagnadolci Rum Beltion®. Riempi i bignè con la restante crema Chantilly. Ricopri la torta con un altro terzo della crema Chantilly al cioccolato. Utilizzando la restante crema Chantilly al cioccolato rivesti i bignè, sistemali intorno al bordo e decora a spuntoni lo spazio tra i bignè. Completa il centro con scaglie di cioccolato.