Opera Prima

Andrea Peconio, bartender di Bari, trainer nella Bar Project Academy, propone il suo speciale cocktail Opera Prima, arricchito da una spolverata di fava tonka che dona una nota speziata orientale. Partiamo?

INGREDIENTI

1 oz di liquore aperitivo
¾ oz di Opera White Amaretto
1 caffè espresso monorigine
½ oz di liquore all’anice
Oli essenziali di arance
Fava Tonka